Brazilský večer 17.3. 2017 v 18 h

Brazilský večer 17.3. 2017 v 18 h

Milí gurmáni, zveme vás k dalšímu gurmánskému cestování!

Tentokrát prostřednictvím svých smyslů navštívíme tropickou Brazílii.

Opět se na Vás těší šéfkuchař Lukáš Bulíček.

Menu večera

předkrm

Waggoner - sušené hovězí s dušenou rýží s vůní česneku a petržele

polévka

Vatapá - rybí polévka s mořskými korýši, kokosovým mlékem a zázvorem

1. hlavní chod

Feijoada brasileira - brazilský národní pokrm z uzeného masa, klobás a černých fazolí

2. hlavní chod

Churrasco z vepřové kotlety a hovězí květové špičky s feferonkovou omáčkou, grilovaným ananasem a exotickým ovocným salátem

dezert

Pave de Maracuja - tradiční dezert s kokosem, vanilkou a maracujou

cena

640 Kč