English
Polsky
Bramborové menu 21.10.-3.11.2017
Brambory ke Slezsku neodmyslitelně patří a kromě "našich" věhlasných bramborových placků je umíme skvěle upravit pomocí mnoha dalších receptů.
Bramborové menu
80g bramborový tataráček s teplými topinkami a česnekem
95,-
180g marinovaná vepřová kotleta pečená v anglické slanině, sázené vejce, pórkové ragú, bramborové mini rösti s příchutí cibule
205,-
300g gnocchi z francouzských brambor fialové odrůdy Vitelotte s variací omáček ze zeleného salátu a krevet, sypané strouhanou citronovou kůrou a fenyklovým pylem
185,-
domácí bramborový koláč s jablky, ořechy a rozinkami
65,-
