Speciální lístek

Platný od 3. 12. 2020

Předkrmy
80 g Rozpečený Camembert s domácím hruškovým chutney s rozinkami, sušená šunka, vlašský ořech, bagetka (1,7,8,10) 110,-
80 g Míchaný tatarák z vyzrálé irské hovězí svíce, cibulka, česnek, chlebové topinky nebo opečený toast (1,3,10) 200,-
Polévky
0,2 l Dýňový krém s kari pastou, zázvorem a kokosovým mlékem, dýňová jádra, dýňový olej (9) 65,-
3,5 dcl Drůbeží vývar s nudlemi, zeleninou a masem (1,3,9) 65,-
0,5/1 l Pho-bo s tence krájenou hovězí svíčkou (4,6,9) 135,-/210,-
0,5/1 l Thajská s kuřecím masem a červenou kari pastou (4,8,9) 125,-/190,-
0,5/1 l Kokosová s krevetami a baby kukuřicí (2,4,9) 135,-/210,-
Hlavní chody
180 g

Špalík vepřové panenky na hříbkovém ragú se smetanou, pečené bylinkové brambory, (7,9)

245,-
180 g

Kuřecí prso na švestkové omáčce s kousky švestek, šťouchanými brambory s křupavou cibulkou (7,9)

205,-
140 g

Grilovaný losos na listovém špenátu s česnekem, bramborové pyré (4,7,9)

245,-
150 g

Hovězí burger v domácí housce, restovaná slanina, čedar, cibulová marmeláda, rajče, kyselý okurek, salát, majonézový dip, domácí hranolky, tatarka (1,3,7,10,11)

220,-
180 g

Kuřecí burger v domácí housce, čedar, restovaná slanina, cibulová marmeláda, rajče, kyselý okurek, salát, majonéhový dip, domácí hranolky, tatarka (1,3,7,10,11)

210,-
Těstoviny
350 g

Domácí semolinové špagety s kousky pečeného lososa, omáčkou „carbonara“, zelený chřest, chilli, parmazán (1,3,4,7)

215,-
 400 g

Domácí těstoviny tagliatele s listovým špenátem, česnekem, smetanou a parmazánem s kuřecími kousky (1,3,7,9)

180,-

400 g

Domácí těstoviny tagliatele s kousky vepřové panenky s bazalkovou smetanou se silným glace, sušenými rajčaty a parmazánem (1,3,7,9)

210,-

Saláty
500 g Vietnamský salát „ Bún bò Nam Bộ“ (4,5)  
  bez masa 135,-
  s masem 205,-

280 g

Mix salátů s kozím sýrem s bílou plísní, pošírovanou hruškou v portském víně s vlašskými ořechy, balsamico (7,8)

185,-

280 g

Variace salátů s vepřovou panenkou, restovanými žampiony, ananasem, rajčaty a ořechovou majonézou (3,8)

210,-

Dezerty
  Italské malinové tiramisu (1,3,7) 80,-
  Čokoládový fondánt s citronovým sorbetem nebo šlehačkou (1,3,6,7) 65,-
  Cottage lívance z ovesné mouky, povidla, mák, cukr, přepuštěné máslo (1,3,7) 75,-
  Pistáciová zmrzlina s řeckým jogurtem, medem, drcenými pistáciemi a malinami (7,8) 80,-
  Variace zmrzlin – vanilková,pistáciová, vlašský ořech 60-,