English
Polsky
Sezónní nabídka - Jarní menu
| Předkrm | ||
| 5 ks/100 g | Grilované krevety v domácí chimichurri omáčce, rozpečená bageta (1,3,4) | 130,- |
| 60g | Trhaný hovězí sendvič se zeleninou, avokádem, sezamem a omáčkou z pečeného česneku (1,7,8) | 135,- |
| 80g | Zapečený avokádový tatarák s Cottage sýrem a rukolovým salátkem s cherry rajčátky (1,7) | 125,- |
| Polévka | ||
| 0,5 l | Jemná polévka z mladých kopřiv s čerstvým mladým bramborem (1,7) | 65,- |
| Hlavní chod | ||
| 180 g | Špalík vepřové panenky na zelených fazolkách se slaninou a koprem, hranolky se slupkou, smetanové glazé (7,9) | 255,- |
| 150 g | Telecí burger v naší housce, rukola, majonéza, pesto ze sušených rajčat, čedar, slanina, červená cibule, grilovaná cuketa, hranolky, tatarská omáčka (1,3,6,7,10,11) | 245,- |
| 140 g | Filátko z okouna na květákovém pyré, pečený pikantní květák, grilovaná cherry rajčátka, jarní cibulka (4,7) | 250,- |
| 350 g | Italské šafránové rizoto se zeleným chřestem, lupínky parmazánu (7,9) |
195,- |
| 200 g | Filé z čerstvého pstruha s jemnou kopřivovo-smetanovou omáčkou, mladé pečené brambory ve slupce (1,4,7) |
235,- |
| Dezert | ||
| Domácí limetkovo-mátový sorbet | 25,- | |
