English
Polsky
Jaký byl Chilli večer v Relax Centru ?
Pohlazení pro gurmány, příjemná tečka po pracovním týdnu.
K požitku z jídla, dokonalé tabuli a skvěle navozené atmosféře bylo připojeno profesionální, avšak neformální a poutavé povídání pana Tomáše Nového - nejpovolanějšího ze znalců a velkých dovozců produktů exotických chilli plodů. (pochutnejsi.cz)
No - a co naše smysly? Tohle vše jim bylo dopřáno:
Na uvítanou - Chilli amaretto - výborný sladko-pikantní likér.
Ani muffiny s jalapeňos nevyřadily naši chuť z funkce, naopak - byly jemné a velmi chutné.
Hlavní degustační chody byly příjemně okořeněné, s možností do libosti přiostřovat, ať už chilli- ovocnou omáčkou - výbornou ke kuřecímu, tak chilli-barbecue omáčkou, doplňující vepřové. Kdo dochucování přehnal, hasil pálení chlebem a sýrem, nabídnutém na každém stole. (Účinný je i tvrdý alkohol.)
Pikantní a opravdu jedinečná chilli čokoláda na vanilkové zmrzlině ještě nebyla tečkou večera. Kdo cítil, že jeho chuťové pohárky ještě nedostaly tu správnou masáž, mohl dle libosti ochutnávat sílu chilli v hodnotných a pro naši kuchyni ne zcela obvyklých chilli produktech. To vše probíhalo za starostlivého dohledu i výkladu pana Nového.
Jako malá pozornost na závěr byl pro každého hosta na stole připraven elegantní balíček se dvěma chilli bonbony různých příchutí. Odnášeli jsme si je domů s uklidněním, že když si budeme chtít na kouzelnou atmosféru večera vzpomenout, můžeme je pomalu pocucávat.
Je známo, že chilli příjemně prohřeje. A zda je to jen jeho pálivostí nebo i afrodiziakálními účinky, na to si odpoví každý host tohoto večera.
Vy, kterým utekla příležitost vychutnat si Chilli degustační večer, zaostřete např. na Večer americké kuchyně, kuchyně burgerů a dalších vyhlášených pochoutek Ameriky, které nám při srdečném pozvání na tuto degustaci manažerka Relax centra zatím neprozradila. Možná se tam 22. 11. spolu potkáme.
Krásný podzim. Renata Kaletová
Děkujeme autorce za toto zhodnocení večera.
Tým RCT
