Relax Centrum Třinec

Vzhledem k rozmanitosti jednotlivých jídel je třeba u degustačního menu počítat s delší dobou přípravy (do 60min), popř. můžeme doporučit jeho objednávku předem na určitou hodinu.

Degustační menu

1. Krémová hrášková polévka s macarpone

2. Marinovaná červená řepa se Schwarzwaldskou šunkou a snítky polníčku

3. Steaky mustard z hovězí svíčkové s pažitkovými brambůrky

4. Kousky grilovaného lososa s domácími těstovinami, listovým špenátem a kapkou smetany

5. Domácí mátový sorbet

6. Kuřecí špízek v anglické slanině na zeleninovém salátku doplněný o zlatavý toast

7. Grilovaný váleček vepřové panenky s pepřovo-cibulovým soté a česnekovými rösti

8. Krémové rizoto s grilovanými krevetami a kapkou extra panenského olivového oleje

9. Hruškové tiramisu


Cena 690,-Kč