English
Polsky
Večer netradičních a lahodných spojení chutí - 15. 9. 2017 v 18 h
Nechejme vstoupit do své kuchyně fantazii, ke které nás inspiruje profesionál - náš host Lukáš Bulíček.
Nedovolme stereotypu usadit se v žádné oblasti našeho života, natož pak ve světě požitků, kam patří i gurmánství.
Menu večera
přípitek
rybízová margarita
předkrm
rozmarýnová panna cotta se salátkem gazpacho a tence krájenou bresaolou
polévka
Caesar salát servírovaný jako polévka
1. hlavní chod
rib eye steak marinovaný v kreolské salze, servírovaný s tartarem z manga a chilli, doplněný o avokádovou majonézu
2. hlavní chod
kokosové krevety s grilovaným ananasem podávané s pikantní koriandrovou majonézou s jemným aroma medu a limetek
dezert
okurkový sorbet se zázvorem
cena
540 Kč
540 Kč
