English
Polsky
Rozloučení s létem - 16.9. v 18h
Přijde vám vhod poslední letošní letní večer se
šéfkuchařem Lukášem Bulíčkem?
K posezení - za přízniva venku - vám zazpívají
Drnkálisti
Menu večera:
předkrm
grilovaná šunka s javorovým sirupem a dijonskou hořčicí doplněná o cukrovou kukuřicí se sezamem
polévka
krém z grilovaných keříkových tomatů s dýňovým olejem a nočkem zakysané smetany
1. hlavní chod
pikantní hovězí žebra v originálni marinádě pomalu grilovaná, podávaná se salátem z pečených paprik a šalotek
2. hlavní chod
na grilu připravovaná tmavá treska naložená v kokosovém rumu a limetách, pečené brambory s jogurtovo-mátovým dipem
dezert
šlehaná pěna z čerstvého manga s domácím sorbetem a čokoládou
cena
560 Kč
