Jamajský večer - 18. 9. v 18 h

Jamajský večer - 18. 9. v 18 h

Nechejte v sobě doznívat kouzlo léta a přijďte k nám ochutnat dobroty karibské kuchyně.
Pětichodové menu pro vás připraví a večerem vás provede šéfkuchař Lukáš Bulíček.

Menu večera

Amuse bouche
Star fruit v kombinaci s papájou, panenka marinovaná v kávě, zázvorové želé

Předkrm
Havajské hovězí patty

1. chod
Kuřecí jerk v kořeněné krustě servírovaný s rýží a fazolemi

2. chod 
Escoveitch fish s pikantní zeleninou provoněný tymiánem

Desert
Lehký banánový moučník se salsou z exotického ovoce


Cena: 430 Kč